Cara Mudah Memasak Kuah Kaldu Udang ๐Ÿค Spesial

Kuah Kaldu Udang ๐Ÿค. Kuah kaldu ini cocok juga utk MPASI yaa moms ๐Ÿคฉ Jadi skrg kalo belanja udang, sayang kalo kepala & kulitnya terbuang begitu saja, akhirnya dibuatlah kaldu udang ini, jadi dapat manfaat nya,bisa untuk bikin kaldu sup, kaldu mie, dll Daan bisa juga qt simpan didalam. Sayang banget kalo beli udang terus kulit udang nya dibuang. Ini simpel banget dan enak banget.

Kuah Kaldu Udang ๐Ÿค Kuah, rebus kaldu ayam, jahe, pekak, dan kayumanis sampai berkaldu. Bubuhi kaldu ayam blok, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Sajikan soun bersama bola-bola udang, pelengkap, dan kuah. kamu dapat memasak Kuah Kaldu Udang ๐Ÿค menggunakan 7 bahan bahan dan 3 langkah. Beginilah cara menyajikan nya.

Bahan bahan dari Kuah Kaldu Udang ๐Ÿค

  1. Siapkan 1.2 L of air.
  2. Siapkan of Kulit & kepala udang (limbah kulit & kepala dari 500gr udang).
  3. Kamu butuh 1 ruas of jahe, memarkan.
  4. Kamu butuh 2 bh of bawang putih, geprek cincang.
  5. Siapkan 2 batang of daun bawang, iris.
  6. Siapkan 2 batang of daun seledri, iris.
  7. Siapkan 1/2 bh of bawang bombay (me: skip).

Coba yuk tambahkan udang rebon dijamin kaldunya sangat sedaaap dan pastinya nikmat sekali ya. Anda dapat mencoba cara penyajian lain, yakni dengan menggunakan kuah kaldu. Jangan lupa untuk menambahkan daun bawang dan bawang goreng ketika menyantapnya selagi hangat. Pasalnya, kepala dan kulit udang yang digunakan untuk kaldu langsung direbus begitu saja dalam keadaan basah, maka kuah kaldu tersebut akan terlihat kotor.

Langkah langkah pembuatan Kuah Kaldu Udang ๐Ÿค

  1. Cuci bersih kulit dan kepala udang. Di panci tuang air, masukkan irisan bawang putih, daun bawang & jahe. Rebus hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih masukkan kulit & kepala udang td, menggunakan api sedang cenderung kecil. Rebus hingga sisa air setengahnya..
  3. Setelah hangat, saring air kaldunya. Dan kuah kaldu siap digunakan. Note: Bisa juga simpan di freezer yaa utk stok. Kemas menjadi ukuran untuk sekali penggunaan..

Dilanjutkan dengan memasukkan garam, kaldu bubuk dan irisan daun bawang. Udang tahu kuah santan siap disajikan. Kuah tekwan: rebus kepala udang galah dengan air sampai mendidih. Tumis bawang merah, bawang putih, dan udang sampai harum. Tambahkan garam, lada, gula pasir, dan bengkuang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *