Resep: Tumis Udang Petai Lezat

Resep: Tumis Udang Petai Lezat

Tumis Udang Petai. Saya pula akan makan kurma diikuti sedikit air zam zam. Walaupun saya memang kira dah terer memasak Sambal Tumis Udang, hahaha perasaan tapi saya masih mencari petua petua atau tips untuk menghasilkan sambal tumis yang sedap. Saya dapat petua dari blog bagaimana untuk menghasilkan Sambal Udang Tumis Petai yang sedap.

Petai perlu digoreng sebentar terlebih dahulu. Untuk sambal betul masak dan tidak pedas: Masak cili dengan api perlahan. Jika sudah wangi, masukan bumbu lainnya beserta udang dan petai. kamu dapat memasak Tumis Udang Petai menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Beginilah cara menyajikan ini.

Bahan bahan dari Tumis Udang Petai

  1. Siapkan 300 gram udang.
  2. Siapkan 1 tangkai petai, kupas iris jadi 2.
  3. Kamu butuh 2 sdm baceman bawang putih untuk menumis (lihat resep).
  4. Siapkan Bumbu.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 biji lombok keriting.
  8. Kamu butuh 1 sdt gula merah.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.

Tambahkan segelas air, aduk-aduk, tunggulah hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa supaya bumbunya pas, ya! Sambal tumis lazimnya dimasak bersama ikan bilis, udang atau sotong.

Langkah langkah pembuatan Tumis Udang Petai

  1. Kupas udang, lumuri dengan jeruk nipis, biarkan sebentar baru dicuci. Bau amis akan hilang..
  2. Siapkan bumbu, ulek kasa cabai, bawang merah, bawang putih..
  3. Tumis bumbu bersama dengan minyak bawang putih, aduk sampai harum baunya. Masukkan udang dan petai. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula..
  4. Tambahkan air 200 ml. Tunggu sampai udang masak dan petai empuk ya..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *