Cara Mudah Memasak Sambal Petai Udang Praktis

Cara Mudah Memasak Sambal Petai Udang Praktis

Sambal Petai Udang Praktis. Bagi pencinta petai, dapat menambahkan takaran petai. Jika belum, masukkan sambal udang petai dalam daftarnya. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya.

Cara Membuat Sambal Petai Udang Pedas Gurih – Sambal memang selalu dijadikan sebagai hidangan tambahan atau hidangan pelengkap dalam setiap penyajian masakan. kamu dapat memasak Sambal Petai Udang Praktis menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Beginilah cara membuat ini.

Bahan bahan dari Sambal Petai Udang Praktis

  1. Kamu butuh 1/4 kg dari udang kupas.
  2. Kamu butuh 1 genggam dari petai kupas.
  3. Bumbu yg dihaluskan.
  4. Siapkan 8 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 3 buah Tomat.
  7. Siapkan 8 biji of cabe keriting.
  8. Kamu butuh 6 biji cabe rawit (sesuai selera).
  9. Kamu butuh 1/2 bungkus terasi ABC.
  10. Siapkan Secukupnya gula merah (saya: seukuran jempol).
  11. Siapkan Secukupnya penyedp rasa.
  12. Siapkan 3 lembar Daun jeruk (jika ada).

Rasanya tidak akan enak dan lengkap kalau makan tidak disertai dengan sambal. Di atas wajan berisi sambal, masukkan ikan teri beserta petai yang telah digoreng. Gampang banget, kan cara bikin sambal teri petai, ini? Bagi yang tidak meminati petai, ambil sahaja bahagian sambal dan udang.

Langkah langkah pembuatan Sambal Petai Udang Praktis

  1. Bersihkan udang buang kulitnya, lalu potong 3 tiap udang, sisihkan.
  2. Ulek kasar saja semua bumbu (saya pakai chopper).
  3. Panaskan minyak,, tumis bumbu yg sdah di haluskan, aduk sampai wangi, masukkan udang dan petai, aduk aduk lalu masukan irisan tomat,, tambahkan garam, penyedap rasa, gulamerah, dan daun jeruk, lalu test rasa.
  4. Jika bumbu mngering tapi tomat belum layu betul.. tambh kan lagi sedikit minyak goreng, lalu lanjut tumis sampai tomat mnjadi layu betul,,.
  5. Setelah udang matang dan tomat layu menyusut.. matikan kompor, dan siap di sajikan.

Biarkan peminatnya sahaja yang meratah petai itu. Penyediaan masakan sambal udang petai perlukan sedikit masa, tetapi tempoh memasaknya sekejap sahaja. Sambal goreng udang biasanya tak dijadikan menu utama, tapi rasanya dapat menyempurnakan hidangan yang ada. Rasa pedasnya begitu nikmat saat disantap dengan nasi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *