Cara Menyiapkan Dimsum Ayam Udang Lezat

Dimsum Ayam Udang. Ingin membuat camilan enak, lembut dan lezat, coba saja resep dimsum ayam udang berikut ini. Rasanya yang lembut, gurih dan lezat ini sangat cocok untuk menu pembuka makan Anda. Dimsum ayam udang Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik?

Dimsum Ayam Udang Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. kamu dapat memasak Dimsum Ayam Udang menggunakan 25 bahan bahan dan 6 langkah. Beginilah cara menyajikan ini.

Bahan bahan dari Dimsum Ayam Udang

  1. Siapkan 200 gram of ayam giling (paha atas+bawah+kulit).
  2. Kamu butuh 100 gram of udang chop kasar atau sekalian digiling bersama ayam.
  3. Kamu butuh 50 gr of bengkuang parut.
  4. Siapkan 1/2 sdm of minyak wijen.
  5. Kamu butuh 1 sdm of saus tiram.
  6. Kamu butuh 1 sdt of garam.
  7. Siapkan 2 sdt of gula.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt of kecap asin.
  9. Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
  11. Siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
  12. Siapkan 50 gr of tepung sagu.
  13. Siapkan 1 buah of daun pre.
  14. Kamu butuh 1/2 butir of telur kocok.
  15. Siapkan of Wortel parut untuk topping.
  16. Siapkan secukupnya of Kulit dimsum.
  17. Kamu butuh of Bahan Saus Dimsum:.
  18. Kamu butuh 7 of cabe merah keriting.
  19. Siapkan 5 of cabe merah kecil.
  20. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  21. Kamu butuh 150 cc of air.
  22. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  23. Kamu butuh 3 sdm of gula pasir.
  24. Kamu butuh 1 sdt of cuka.
  25. Kamu butuh 1 sdt of maizena dilarutkan dalam air suhu ruang.

Dimsum jenis dumpling merupakan sajian istimewa imlek. Melambangkan rejeki dan bisa dibuat dengan isian udang dan ayam dengan saus szechuan yang pedas enak. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer.

Langkah langkah pembuatan Dimsum Ayam Udang

  1. Di dalam mangkok campur semua bahan dimsum sampai rata.
  2. Cek rasa dengan digoreng atau direbus..
  3. Lalu bungkus adonan di kulit dimsum, lakukan sampai adonan habis. Atasnya beri parutan wortel..
  4. Panaskan kukusan, lalu kukus dimsum selama 30 menit atau hingga matang..
  5. Jika mau difrozen bisa saat mentah atau setelah dikukus. Jika saat mentah maka saat dimasukkan freezer jangan ditumpuk-tumpuk karena nanti akan nempel kulitnya, saya bekukan satu persatu dijejer baru jika sudah beku saya masukkan wadah lalu simpan di freezer. Jika dari kukusan biarkan adem dulu baru difreeze..
  6. Cara masak saus: didihkan 150 cc air, masak duo cabe dan bawang putih sampai layu. Kemudian diblend dengan sedikit air dan saring. Masak kembali dengan air sisa rebusan tadi, tambahan garam, gula cuka dan maizena. Cek rasa dan sajikan..

Resep Dimsum (Siomay Ayam Udang). • Miris! COM – Simak cara membuat dimsum ayam udang atau siomay lengkap dengan saus asam pedas. Dimsum adalah istilah dari bahasa Kantonis dan artinya adalah "makanan kecil". Biasanya dim sum dimakan sebagai sarapan atau sarsi. Lihat juga resep Dimsum ayam udang enak lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *