Cara Menyiapkan Udang Cabe Garam Sempurna

Udang Cabe Garam. Menu udang cabe garam ini sangat cocok dihidangkan saat makan malam apalagi sebagai lauk sepiring nasi hangat. Udang cabe garam Bingung udangnya mau dimasak apa lagi,jadi keingat pernah makan di resto seafood ada menu tsb, jadi coba masak dirumah deh. klo diresto udangnya berkulit, krn ga mau repot saat makan saya kupas kulit sampai sisa ekor saja. bumbu nya walau simple tapi enak dimakan dengan nasi panas, bikin nagih, h. Udang termasuk bahan yang paling favorit.

Udang Cabe Garam Udang termasuk jenis seafood yang paling banyak disukai. Selain enak digoreng tepung, udang juga nikmat banget jika diolah dengan cabai dan bumbu garam. Rasanya bikin pengin nambah nasi terus. kamu dapat memasak Udang Cabe Garam menggunakan 18 bahan bahan dan 7 langkah. Beginilah cara membuat nya.

Bahan bahan dari Udang Cabe Garam

  1. Kamu butuh 200 gr of udang kupas (beri perasan jeruk nipis, cuci bersih).
  2. Kamu butuh 1/2 butir of telur.
  3. Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
  4. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
  5. Siapkan 2 sdm of minyak wijen.
  6. Siapkan 2.5 sdm of tepung terigu.
  7. Kamu butuh 1 sdm of tepung sagu.
  8. Kamu butuh 1/4 sdt of garam.
  9. Kamu butuh of 🥥 bumbu :.
  10. Siapkan 4 siung of bawang putih, cincang.
  11. Kamu butuh 2 buah of cabai rawit, iris tipis.
  12. Siapkan 1 batang of daun bawang, iris tipis.
  13. Siapkan 1 batang of serai, iris tipis.
  14. Siapkan 1 ruas of jahe ± 2cm, iris tipis.
  15. Kamu butuh 1 lembar of daun jeruk, iris tipis.
  16. Kamu butuh 1/4 sdt of garam.
  17. Kamu butuh 1/4 sdt of lada bubuk.
  18. Kamu butuh 2 sdm of minyak goreng.

Masukkan tahu bersama bahan tumisan, aduk rata hingga matang. Angkat dan sajikan Udang bumbu cabe garam. Masukkan udang yang sudah di goreng ke dalam tumisan bumbu. Rekomendasi menu makan hari ini dari FIMELA ada Tempe Cabai Garam, Tumis Udang Bawang dan Cah Kembang Kol Ayam.

Langkah langkah pembuatan Udang Cabe Garam

  1. Siapkan bahan.
  2. Campurkan sagu, terigu dan garam, aduk rata..
  3. Masukkan udang di wadah, tambahkan saus tiram, telur dan lada. Aduk kemudian diamkan 30 menit.⁣.
  4. Masukkan udang ke dalam campuran tepung.
  5. Siapkan minyak panas lalu goreng udang yang sudah di balut dengan tepung sampai matang kecoklatan, sisihkan.
  6. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe rawit, daun jeruk, serai, jahe dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
  7. Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan winyak wijen, lada dan garam, aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan..

Beberapa menu makanan berbahan udang yang sering dijumpai seperti asam manis, udang saus padang, udang saus lada hitam dan banyak lainnya. Bersihkan udang dan kasih air perasan jeruk nipis agar bau anyirnya berkurang. Campur garam, penyedap, lada bubuk, bubuk bawang putih dan telor jadi satu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *