Resep: Sambal udang tempe Spesial

Sambal udang tempe. Sambal udang tempe Dapur kakak Depok, Jawa Barat, Indonesia. Mertua ngirim udang gede" bgt krn suami suka bgt katanya udang sambel. Simmered in an aromatic coconut based gravy to perfection, this dish is so delicious served with steamed white rice.

Sambal udang tempe Nasi hangat yang baru matang, sambal tempe yang gurih, lalapan kacang panjang dan daun kemangi menjadi kenangan tersendiri. Anda dapat mengolahnya pagi hari sebelum pergi sholat Ied, sehingga ketika keluarga akan bersantap, olahan sambal goreng udang masih segar. For example, Malaysian dish sambal goreng udang is a dish of fresh shrimp seasoned with sambal sauce. kamu dapat membuat Sambal udang tempe menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Beginilah cara memasak ini.

Bahan bahan dari Sambal udang tempe

  1. Kamu butuh 250 gr of udang yg sudah d bersihkan.
  2. Siapkan 1 buah of Jeruk nipis.
  3. Kamu butuh secukupnya of Garam.
  4. Siapkan 1/2 papan of tempe.
  5. Kamu butuh of Bumbu Halus.
  6. Siapkan 10 buah of cabe merah keriting (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang di inginkan).
  7. Kamu butuh 8 siung of bawang merah (saya suka banyak bawang).
  8. Kamu butuh 4 siung of bawang putih.
  9. Kamu butuh of Bahan pelengkap.
  10. Kamu butuh 3 buah of daun jeruk.
  11. Kamu butuh 1 cm of lengkuas (geprek).
  12. Kamu butuh 1 cm of sereh (geprek).
  13. Siapkan 10 buah of cabe rawit (boleh d haluskan, karena saya tidak kuat pedas jdinya tidak d haluskan).
  14. Siapkan iris of Daun bawang yang sudah d.
  15. Siapkan of Bumbu pelengkap.
  16. Kamu butuh 1 sdm of kecap ikan.
  17. Siapkan 1 sdt of garam.
  18. Kamu butuh 1 sdt of gula.
  19. Siapkan 1 sdt of kaldu.

There are hundreds of varieties of sambal that vary depending on the type of pepper used, other ingredients added, texture and region of production. Lihat juga resep Sambal goreng kentang udang enak lainnya. Sambal udang tempe sambal udang tempe, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak. Jika berbau, walaupun luaran kulit udang elok,tapi isi udang telah pun lembik dan busuk.

Langkah langkah pembuatan Sambal udang tempe

  1. Marinasi udang ± 6 jam dengan jeruk nipis dan garam masukkan ke kulkas. Jangan terlalu banyak garam agar tidak terlalu asin. Lama marinasi dapat lebih cepat tergantung keinginan, makin lama marinasi jeruk nipis lebih meresap..
  2. Goreng tempe hingga mateng.
  3. Haluskan semua bumbu halus Cabe keriting + bawang merah + bawang putih Cabe rawit juga dapat dihaluskan jika ingin lebih pedas.
  4. Tumis bumbu halus dan masukkan bahan pelengkap yaitu lengkuas, sereh, daun jeruk, dan rawit Masak semua bumbu sampai benar” matang dan layu. Jika mulai mengering dapat d tambahkan sedikit air sampai semua bumbu benar” matang..
  5. Masukkan udang dan air marinasinya aduk dan masukkan bumbu pelengkap yaitu kecap ikan, garam, gula, dan kaldu. Aduk hingga udang berubah warna. Koreksi rasa.
  6. Masukkan tempe dan daun bawang. Aduk hingg semua tercampur rata dan bumbu meresap ke tempe Lalu sajikan.

Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya. Sambal durian or Sambal tempoyak It is made from fermented durian called tempoyak. The chili and the tempoyak may be readily mixed or served separately, to cater the individual preference in ratio of chili to tempoyak to determine the scale of hotness. Sambal Udang (Prawn Sambal) Malay, Nyonya, Shrimp, Side Dish. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *