Cara Mudah Membuat Sawi Gulung Isi Ayam & Udang Sempurna

Cara Mudah Membuat Sawi Gulung Isi Ayam & Udang Sempurna

Sawi Gulung Isi Ayam & Udang. Resep Sawi gulung isi ayam saus asam manis. Pertama tumis bawang putih hingga harum. Lalu tuangkan air dan larutan maizena Lada, garam beserta gula.

Protein dan sayur tersaji dalam sawi putih gulung isi ayam ini. Bisa untuk lauk ataupun cemilan yang mengenyangkan dan sehat. Video kali ini saya akan membuat olahan ayam yang mirip seperti dimsum atau siomay,ta. kamu dapat memasak Sawi Gulung Isi Ayam & Udang menggunakan 22 bahan bahan dan 11 langkah. Beginilah cara menyajikan ini.

Bahan bahan dari Sawi Gulung Isi Ayam & Udang

  1. Siapkan 15 Lbr  Sawi Putih, pilih yg lebar lebar.
  2. Kamu butuh 250 gr Dada Ayam Giling (Me 200gr).
  3. Siapkan 100 gr Udang Giling.
  4. Siapkan 1 Buah Wortel Parut.
  5. Kamu butuh 100 gr Bayam Iris² (Me Skip).
  6. Siapkan 3 Siung Bawang Putih Parut.
  7. Siapkan 1 Butir Putih Telur.
  8. Kamu butuh 1 sdm Mayonais.
  9. Kamu butuh 1 sdm Saus Tiram.
  10. Kamu butuh 1/4 sdt Lada Bubuk.
  11. Kamu butuh 1 sdt Gula Pasir.
  12. Kamu butuh Bahan Saus.
  13. Kamu butuh 1/2 buah Bawang Bombay Cincang.
  14. Siapkan 2 Siung Bawang Putih Cincang.
  15. Siapkan 2 sdm Saus Tomat.
  16. Kamu butuh 1 sdm Saus Sambal.
  17. Kamu butuh 1 sdm Saus Tiram.
  18. Kamu butuh 1 sdt Kecap Asin.
  19. Kamu butuh 1 sdt Gula Pasir.
  20. Kamu butuh 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
  21. Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk.
  22. Kamu butuh 50 ml Air Matang.

Resep Sawi Gulung Isi Ayam Udang. Sering masak sawi, jd begitu dapat Inbox dari Mamah untuk olahan Sawi dalam rangka #PekanRayaSawi dan #PekanPosbarSawi agak bingung mau di olah APA. Resep Sawi Gulung Isi Ayam & Udang. Resep Sawi Gulung Isi ayam sayur.

Langkah langkah pembuatan Sawi Gulung Isi Ayam & Udang

  1. Siapkan Bahan Bahan.
  2. Campurkan Ayam Giling + Udang Giling, putih telur dan bumbunya. Aduk rata.
  3. Masukkan Sayuran wortel dan bayam kalau ada. Aduk kembali hingga rata..
  4. Siapkan sawi yg sudah dibersihkan dan dipotong sedikit bagian bonggolnya. Lalu didihkan air dan rebus sebentar hingga layu dan angkat, lalukan hingga selesai. CATATAN : Hal ini berguna agar nanti sawi mudah digulung tidak kaku..
  5. Ambil 1 lbr sawi kemudian isi dengan 1 sdm bahan isian tadi. Kemudian gulung seperti menggulung risol / dadar gulung. Lalukan sampai selesai.
  6. Ini hasil yg sudah diisi dan digulung. Lalu siapkan kukusan hingga panas.
  7. Kukus sawi isi selama 10-15 menit hingga matang. Kemudian angkat dan sisihkan..
  8. Membuat Saus : siapkan bahan saus. Campurkan semua bahan saus dalam mangkok kemudian aduk rata.
  9. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
  10. Masukkan bahan saus + air masak hingga mendidih dan mengental.
  11. Tata sawi isi kedalam piring, siram dengan saus. Sawi isi ayam dan udang siap disajikan selesai..

Sawi putih gulung isi ayam anis yah. Sawi kaya akan vitamin A, B, C, dan K. Kalo mau rasanya lebih pedas boleh cabenya di mix dgn cabe rawit. Sawi gulung isi ayam jadi solusi yang tepat untuk membuat anak-anak mau makan sayur. Bentuknya yang unik dan rasanya yang lezat dijamin bikin mereka ketagihan!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *